為全面排查食品安全風險,保障師生用餐安全,9月2日上午,黨委委員、副校長朱鐵壁帶隊對學生餐廳進行新學期安全專項檢查。后勤與基建處等相關部門負責人及餐廳管理人員共同參與。
檢查組重點圍繞食品安全核心環節展開細致核查,詳細查看食材來源是否合規、供貨渠道是否清晰,嚴格檢查食材清洗、加工、存儲等全流程衛生管理,并認真核對了油煙管道清洗記錄與消防設施設備的維護管理狀況,確保各關鍵環節無安全疏漏。
朱鐵壁在檢查中強調,學生餐廳安全事關師生健康,是校園安全工作的重點領域。他要求各餐廳進一步壓實安全責任,細化管理流程,對檢查中發現的問題立行立改,并持續加強日常巡查與隱患排查,以嚴標準、實舉措守護師生“舌尖上的安全”,為新學期校園穩定運行筑牢飲食安全屏障。

新聞來源:后勤與基建處 姚麗敏
新聞初審:后勤與基建處 程 甫
編輯:朱可涵
審核:趙 培
地址:江蘇省徐州市泉山區學苑路26號
|郵編:221116
|招生電話:0516-83888688/83889021
|版權所有:江蘇建筑職業技術學院
| |